પાંચમી પેઢીના ફળ અને શાકભાજી ગેસ પેકેજિંગ મશીન પર RODBOL ની "ફળ અને શાકભાજી જાળવણી + સૂક્ષ્મ-શ્વાસ" ટેકનોલોજી લાગુ કરો. "સૂક્ષ્મ-શ્વાસ" ટેકનોલોજી દ્વારા, પેકેજની અંદરના ગેસ વાતાવરણને બદલી શકાય છે અને સ્વ-નિયમન કરી શકાય છે. શ્વસન દર, એરોબિક વપરાશ અને એનારોબિક શ્વસન મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે, જે રેફ્રિજરેટેડ વાતાવરણમાં ફળો અને શાકભાજીના શેલ્ફ લાઇફને અસરકારક રીતે લંબાવે છે. ખાદ્ય ઘટકોના શ્વસન દરને ધીમો કરીને, તેમને "ઊંઘ" માં મૂકવામાં આવે છે અને લાંબા સમય સુધી તેમના પોષક મૂલ્યને જાળવી રાખે છે. 2017 માં બજારમાં પ્રવેશ્યા પછી, RODBOL ના "ફળ અને શાકભાજી જાળવણી + સૂક્ષ્મ-શ્વાસ" એ ઉચ્ચ-સ્તરીય બજાર સેગમેન્ટમાં સતત વૃદ્ધિ જાળવી રાખી છે, જેનો બજાર હિસ્સો 40% થી વધુ છે. આ એક સારી રીતે પ્રાપ્ત થયેલ અને બજારમાં સાબિત થયેલ ઉત્પાદન છે.
વપરાશકર્તાઓની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે એક સારી પ્રોડક્ટનો જન્મ થાય છે.
અહેવાલો અનુસાર, "ફળ અને શાકભાજી જાળવણી + સૂક્ષ્મ શ્વાસ" - પાંચમી પેઢીના ફળ અને શાકભાજી ગેસ પેકેજિંગનું મુખ્ય ઉત્પાદન RODBOL ના "વપરાશકર્તા-કેન્દ્રિત ડિઝાઇન" ના ખ્યાલને વળગી રહેલા ખુલ્લા નવીનતા પ્લેટફોર્મનું પરિણામ છે.
ટેકનિકલ સેગ્મેન્ટેશન અને સોલ્યુશન્સના વૈશ્વિક આગ્રહ દ્વારા, પ્લેટફોર્મે વિવિધ ક્ષેત્રોમાં ક્રાંતિકારી પરિણામો ઉત્પન્ન કર્યા છે. વ્યાપક બજાર સંશોધન દ્વારા, RODBOL એ શોધી કાઢ્યું કે લગભગ 80% વપરાશકર્તાઓ ફળો અને શાકભાજીને તાજા રાખવાની હાલની પદ્ધતિઓથી અસંતુષ્ટ છે. પરંપરાગત બેગવાળા કોલ્ડ સ્ટોરેજની ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફને કારણે, ફક્ત બે દિવસ માટે સંગ્રહ કરવાથી પાણીની ખોટ, પોષણ મૂલ્યમાં ઘટાડો, સ્વાદમાં ફેરફાર, વજનમાં ઘટાડો, ઉચ્ચ ઘટાડો, ગુણવત્તામાં ઘટાડો અને અપૂરતી સ્વચ્છતા નિયંત્રણ જેવી શ્રેણીબદ્ધ સમસ્યાઓ ઊભી થશે. ઘણા વપરાશકર્તાઓને એક અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે ફળો અને શાકભાજી સાચવવાની જરૂર પડે છે, જે દેખીતી રીતે પરંપરાગત તાજી રાખવાની પદ્ધતિઓ દ્વારા સંતોષી શકાતી નથી. વધુમાં, વપરાશકર્તાઓ દ્વારા ખરીદેલ બેબેરી, સ્ટ્રોબેરી, ચેરી, બ્લુબેરી, માત્સુટેક, શતાવરી અને જાંબલી કોબી જેવા ઉચ્ચ-અંતિમ ઘટકો ઝડપથી વેચી શકાતા નથી અને તેમની તાજગી ઝડપથી ગુમાવી શકતા નથી. સ્પષ્ટપણે, વપરાશકર્તાઓ વધુ સારી જાળવણી ટેકનોલોજી ઉકેલો ઇચ્છે છે.
એક સારો બ્રાન્ડ સારા ઉત્પાદનનું નિર્માણ કરે છે. વપરાશકર્તાઓની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે, RODBOL ના નવીન વિશ્લેષણમાં નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે ગેસ રેશિયોને નિયંત્રિત કરીને તાજગી પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. શરૂઆતમાં ઉદ્યોગ દ્વારા આ વિચાર સ્વીકારવામાં આવ્યો ન હતો.
RODBOL એ વૈજ્ઞાનિક સિદ્ધાંતોના પરિપ્રેક્ષ્યમાં ફળ અને શાકભાજી જાળવણી ટેકનોલોજીનું વિઘટન કર્યું, અને ગેસ રેશિયો ગોઠવણ પ્રાપ્ત કરવા માટે ઓછામાં ઓછી 10 પદ્ધતિઓ શોધી કાઢી. જો કે, ફળ અને શાકભાજી ઉત્પાદનોની પ્રકૃતિ અને ખર્ચ મર્યાદાઓને કારણે, ઓછામાં ઓછી 70% ટેકનોલોજી ફળ અને શાકભાજી જાળવણી પર લાગુ કરી શકાતી નથી. વિવિધ ઉદ્યોગોના સંસાધનો અને નિષ્ણાતો સાથે ચર્ચા અને પરામર્શ પછી, RODBOL એ તકનીકી દિશા નક્કી કરી.
પોષણ, રંગ, સ્વાદ અને શેલ્ફ લાઇફની દ્રષ્ટિએ ફળો અને શાકભાજીની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં રાખીને, RODBOL એ ગેસ પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સને જાહેર જનતા સુધી પહોંચાડવાની પ્રક્રિયામાં 50 થી વધુ સોલ્યુશન્સ એકત્રિત કર્યા. બે મહિનાથી વધુ સમયની તપાસ અને સંસાધનો અને યોજનાઓની તુલના કર્યા પછી, શ્રેષ્ઠ યોજના આખરે નક્કી કરવામાં આવી. ત્યારબાદ તેને ફળો અને શાકભાજી માટે RODBOL ના પાંચમી પેઢીના ગેસ પેકેજિંગ મશીન પર લાગુ કરવામાં આવ્યું, જેનાથી વૈશ્વિક વપરાશકર્તાઓ માટે "માઇક્રો-બ્રીથિંગ" ફ્રેશ-કીપિંગ ટેકનોલોજી લાવવામાં આવી અને ફળો અને શાકભાજીના શેલ્ફ લાઇફમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો.
હાલમાં, RODBOL એ 112 બૌદ્ધિક સંપદા અધિકારો મેળવ્યા છે, જેમાં 66 ટ્રેડમાર્ક પ્રમાણપત્રો, 35 પેટન્ટ પ્રમાણપત્રો, 6 કોપીરાઈટ્સ અને 7 લાયકાતોનો સમાવેશ થાય છે.
ભવિષ્યમાં, RODBOL ઉત્પાદન ટેકનોલોજી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું ચાલુ રાખશે અને ખાદ્ય સંરક્ષણ બજારને ઊંડાણપૂર્વક વિકસિત કરશે.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-૦૫-૨૦૨૩
