નકશાની પ્રિયતમ - ટ્રાઇકોલોમા મત્સુટેક

મત્સુતેકે એક પ્રકારનો કુદરતી દુર્લભ અને મૂલ્યવાન ખાદ્ય ફૂગ છે, જેને "ફૂગનો રાજા" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેનો સમૃદ્ધ સ્વાદ, ટેન્ડર સ્વાદ, ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય, તે વિશ્વની દુર્લભ અને મૂલ્યવાન કુદરતી inal ષધીય ફૂગ છે, ચીનની બીજી વર્ગની જોખમી પ્રજાતિઓ, તેથી જાહેરમાં લોકપ્રિય, ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પાનખરમાં મેટસુટેક.

સુધારેલ વાતાવરણ પેકેજિંગ (નકશો)એક તકનીક છે જે પેકેજિંગ બ in ક્સમાં ગેસના ઘટકોની સાંદ્રતા અને પ્રમાણને સમાયોજિત કરીને શેલ્ફ લાઇફ અને ખોરાકના તાજગીને વિસ્તૃત કરે છે.

આ માટેનકશોમત્સુતેકે, નીચેની યોજનાઓ અપનાવી શકાય છે:

• પ્રથમ, પેકેજિંગ સામગ્રીની પસંદગી:

મત્સુટેક નકશા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી પેકેજિંગ સામગ્રીમાં સારી સીલિંગ, અવરોધ મિલકત અને temperature ંચા તાપમાનનો પ્રતિકાર હોવો જોઈએ. સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી પેકેજિંગ સામગ્રીમાં પીપી, પીઇ, એલ્યુમિનિયમ વરખ, વગેરે શામેલ છે.

• બીજું, તાજી-કીપિંગ ગેસ કમ્પોઝિશન:

 મત્સુટેકનો નકશો મુખ્યત્વે ઓક્સિજન, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને નાઇટ્રોજનના રચના ગુણોત્તરને નિયંત્રિત કરે છે. મત્સુતેકેના વિવિધ વિકાસના તબક્કામાં, ગેસ કમ્પોઝિશનનું પ્રમાણ પણ અલગ છે.

(1) ચૂંટ્યા પછી વહેલી તકે, મત્સટેક હજી શ્વાસ લે છે, તેથી બ box ક્સમાં થોડી માત્રામાં ઓક્સિજન (5%-8%) અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (10%-15%) ની concent ંચી સાંદ્રતા હોવી જોઈએ.

(૨) પરિપક્વ તબક્કામાં, મત્સટેકનું શ્વસન નબળું પડે છે, તેથી બ in ક્સમાં ઓક્સિજનની સાંદ્રતા ઘટાડી શકાય છે (2%-5%), જ્યારે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સાંદ્રતામાં સાધારણ વધારો થઈ શકે છે (5%-10%);

()) જ્યારે મત્સુટેક નરમ થવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે ઉચ્ચ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સાંદ્રતા (5%-10%) સાથે એર કન્ડીશનીંગ પેકેજિંગ અને મેટસુટેકના નરમ દરને ધીમું કરવા માટે નીચા ઓક્સિજનની સાંદ્રતાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

• ત્રીજું, પેકેજિંગની પસંદગી:

(1)એક ઉત્પાદન પેકેજિંગ:

ફળ અને વનસ્પતિ એર કન્ડીશનીંગ પેકેજિંગ બ in ક્સમાં ફાઇન સિંગલ મેટ્સુટેક પેકેજ, ઉચ્ચ-અંતિમ ઉત્પાદનો માટે વધુ યોગ્ય;

(2) બેચ પેકેજિંગ:

સંખ્યાબંધ મત્સુટેક ફળ અને વનસ્પતિ વાતાનુકુલિત પેકેજિંગ બ boxes ક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે જાહેર વપરાશ માટે યોગ્ય છે.

• ચોથું, તાપમાન નિયંત્રણ:

મત્સુટેક પેકેજિંગ પછી, તે નીચા તાપમાનના વાતાવરણમાં સંગ્રહિત થવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય 0-4 ના ઠંડા રૂમમાં° સી, અને માત્સુટેકેની તાજગી જાળવવા માટે વેચાણ પ્રક્રિયા દરમિયાન નીચા તાપમાને પણ રાખવું જોઈએ.

Fifth પાંચમું, ફળ અને શાકભાજી ગેસ નિયમન તાજી-કીપિંગ સ્ટોરેજ અસર:

(1) શ્વસન અટકાવે છે, કાર્બનિક પદાર્થોના વપરાશને ઘટાડે છે;

(2) પાણીના બાષ્પીભવનને અટકાવે છે અને ફળો અને શાકભાજીની તાજગી જાળવી રાખે છે;

(3) પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાના સંવર્ધન અને પ્રજનન અટકાવે છેફળ રોટ રેટ ઘટાડવા માટે;

(4)કેટલાક પછીના ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને અટકાવે છે, પછીના અને વૃદ્ધત્વ પછીની પ્રક્રિયામાં વિલંબ કરો અને લાંબા સમય સુધી ફળની કઠિનતા જાળવો.

વેજ અને ફળો નકશો મશીન2 દિવસથી લગભગ 10 થી 15 દિવસ સુધી વિસ્તૃત કરવામાં આવે છે, શેલ્ફ લાઇફને 7 વખત વધારવામાં આવે છે, અને નફામાં 3 ગણો વધારો થાય છે.

રોડબોલ વેજ અને ફળ નકશો મશીનલાંબા ગાળાના જાળવણીને મદદ કરવા માટે, જેથી ગ્રાહકો માનસિક શાંતિ ખરીદે, ખાતરી કરો!