તાજા કાપેલા ફળો અને શાકભાજી ગ્રાહકો દ્વારા તેમની તાજગી, પોષણ, સગવડતા અને પ્રદૂષણ-મુક્ત લાક્ષણિકતાઓ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને કેટરિંગ અને છૂટક બજારોમાં. જો કે, આ ફળો અને શાકભાજી પ્રોસેસિંગ પ્રક્રિયામાં, જેમ કે સફાઈ, છાલ, સિક્કા, કટિંગ વગેરે....
વધુ વાંચો